제대로 발효된 식초는 미생물들의 작용으로 과실에 함유된 영양소를 몸이
더 잘 흡수할 수 있도록 도와줍니다.
미생물들이 오랜 시간 발효시켜 만들어낸 식초는 유기산을 비롯한 온갖
유용물질이 가득한 보물창고라는 사실이 알려지고 식초가 새롭게 각광
받고 있습니다. 물론 식초가 다 같은 식초가 아닌 것은 아시죠?
제대로 만든 식품은 시간을 거스르지 않아요. 타먹는 블루베리는 3년 이상
미생물들이 발효시켜 만든 블루베리 식초에 블루베리청을 넣어서 단맛을
약간 가미한 진짜 슬로우푸드입니다.
천연유기산이 듬뿍들어있어 장 건강에 좋고 갈증해소와 속이 더부룩할때
드시면 더욱 좋습니다.
① 시원한 생수에 4배 정도 희석해 드세요.
② 기호에 맞게 우유나 탄산수에 타서 드셔도 맛있습니다.
개봉후 바로 드세요.
냉장고에 보관하시거나 햇빛을 피해 서늘한 그늘이나 실온에서 보관해주세요.
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